PENGUJIAN MILLON-NASSE
Nama : DIANA VIOLITA NIM : 14201202015107P Kelas : Konversi S1 Keperawatan Stikes Muhammadiyah Pringsewu Lampung Dosen Pengampu: Rizki Nisfi Ramdhini,M.Si Mata Kuliah : Ilmu Keperawatan Dasar 1 (IDK1) BAB I PENDAHULUAN A LATAR BELAKANG 1. Protein Protein berasal dari kata protos atau proteos yang berarti pertama dan utama. (Poedjiadi, 1994). Protein berfungsi sebagai biokatalis dalam reaksi metabolisme. Protein merupakan komponen penting yang dapat diperoleh dari tumbuhan dan hewan. Protein yang berasal dari hewan disebut protein hewani, dan yang berasal dari tumbuhan disebut protein nabati. Protein terdapat dalam semua jaringan hidup bai...