RizkiNisfi's Blog

1. Pendahuluan Semua sel hidup memerlukan energi untuk melakukan berbagai aktivitas secara seluler. Energi tersebut diperoleh dari proses metabolisme molekul organik (karbohidrat, lemak dan protein) yang diasup sebagai sumber makanan. Molekul organik tersebut dipecah melalui reaksi enzimatik di dalam sel untuk menghasilkan energi dalam bentuk ATP ( Adenosin Tripospat ). ATP yang dihasilkan nantinya akan digunakan oleh tubuh secara seluler seperti proses pembelahan sel, deferensiasi sel, motilitas sel, cell signaling , dan organelle movement.   I. Tahapan Metabolisme Seluler Makanan yang telah dicerna, untuk dapat diserap oleh tubuh sebelumnya harus mengalami proses pemecahan menjadi molekul yang lebih kecil, dimana protein akan dipecah menjadi asam amino , polisakarida menjadi gula , dan lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Proses pencernaan tersebut terjadi diluar sel. Asam amino, glukosa dan asam lemak selanjutnya akan masuk ke dalam sel yang kemudian meng

Nama   : DIANA VIOLITA                NIM      :  14201202015107P Kelas    : Konversi S1 Keperawatan Stikes Muhammadiyah Pringsewu Lampung Dosen Pengampu: Rizki Nisfi Ramdhini,M.Si Mata Kuliah            : Ilmu Keperawatan Dasar 1 (IDK1)  BAB I    PENDAHULUAN      A LATAR BELAKANG       1. Protein           Protein berasal dari kata protos atau proteos yang berarti pertama dan utama. (Poedjiadi, 1994). Protein berfungsi sebagai biokatalis dalam reaksi metabolisme. Protein merupakan komponen penting yang dapat diperoleh dari tumbuhan dan hewan. Protein yang berasal dari hewan disebut protein hewani, dan yang berasal dari tumbuhan disebut protein nabati. Protein terdapat dalam semua jaringan hidup baik tumbuhan maupun hewan. Jaringan pada biji–bijian, daging tak berlemak, organ vital, kulit, dan rambut mengandung protein dalam jumlah yang lebih besar daripada jaringan berlemak.  Protein memiliki struktur yang khas dan berat molekul yang s